孕妇吃鸡肝,关于孕妈妈食用鸡肝指南

对于孕妈妈们来说，随着肚子里有新生命的降临而欣喜。对于孕妈妈来说，合理安排饮食，给整个孕期摄取足够的营养，已经保证宝贝顺利降生是孕妈妈这个事情最大的责任，因此对于喜欢吃鸡肝的孕妈妈来说，孕期可以吃鸡肝吗，是孕妈妈们最关心的问题了。除了知道能否吃，也要了解怎么吃哦。

孕妈妈可以吃鸡肝吗

孕妈妈可以吃鸡肝吗?鸡肝的营养价值是肯定的，所以对于孕妈妈来说，食用适度的鸡肝还是有益健康的，所以关于孕期可以吃鸡肝吗的问题，答案是肯定可以的。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素，还含有一些微量元素，钙、磷、铁、锌。鸡肝中的铁质最为丰富，是女性补血的食物。动物肝脏中的维生素远超出牛奶、肉类、鱼类等食物，能够保持视力、防止眼睛干涩。而孕妈妈吃鸡肝，不仅能够补血，对宝宝发育也有帮助。

但是孕妈妈吃鸡肝需要注意，因为动物肝脏是毒素中转站和解毒的器官。新鲜买回来的肝脏不要马上烹调，而是用清水清洗，在浸泡。用小火焖煮5分钟以上，直至肝脏完全变色为佳。

孕妈妈吃鸡肝有什么好处

鸡肝的营养非常丰富，最大的功效就是补血。专家介绍，鸡肝性质温和，味道鲜美，具有清肝明目、补血养血的功效。所以，气血不足的女性可以多吃鸡肝。

此外，鸡肝中的铁质非常丰富。常常食用鸡肝，能够提高身体抵抗力，抗氧化、防衰老、抗癌。因为现代女性常常感觉到疲劳，脸色不佳，因此可以通过吃鸡肝的方法来调养身体。而常常面对电脑的人群，也能吃鸡肝，保护视力。

鸡肝的食用烹调问题

孕妈妈们可以选择用鸡肝和各种蔬菜、主食相结合，做成鸡肝面、鸡肝粥、卤鸡肝、炒鸡肝、鸡肝泥等，可根据自身口味来调整烹饪方法。在加工鸡肝前，最好先用开水烫一下或在沸水中煮一下，去除表面的浮沫和杂质及血水。不管什么样的烹调方法，都一定要加热彻底、保持清洁，以免引起身体不适。

孕妈妈所有的孕期饮食都是以宝宝的健康有首要原则，所有当知道了孕期可以吃鸡肝吗的答案以后，孕妈妈一定别忘记，东西是有益宝宝健康的，但是鸡肝胆固醇过高，摄取太多还是不利于健康的哦，孕妈妈一定要适量食用哦。