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扁豆有什么功效与作用?

看到有人说扁豆还能做药,那么平时吃扁豆有什么功效与作用?

网友/小编解答:扁豆有什么功效与作用?

抗菌、抗病毒


扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用,可以有效的抑制病毒的生长,增强抵抗力。扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用。



增进食欲


扁豆含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以健脾养胃,增进食欲。



祛暑解毒


扁豆可以健脾养胃,有利于祛除暑湿邪气。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常和香薷等祛暑化湿药同用,以增强疗效。扁豆又可解毒,如解酒毒。

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