孕期维生素摄入要有“度”

　　维生素作为人体内的微量元素，每天的摄入是必不可少的。那么，是不是越多越好呢? 俗话说：过犹不及。凡是都应该把握一个度，补充维生素也不例外。虽然它对孕妈咪有很多好处，但是过量服用也会导致疾病发生。

　　科学研究表明，如果维生素摄入大大超过正常指标，身体的内在机制会失去平衡，很可能诱发多种疾病。

　　维生素摄入不能超标，小心成致命“毒药”!

　　维生素A：维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统，可出现头昏、呕吐、头痛、皮肤受损、智力障碍和月经失调的现象，严重的甚至会失明和有生命危险。孕妇尤其应该注意，因为维生素A的毒性会造成婴儿先天缺陷和肝脏损伤。

　　维生素B：研究表明，饮食正常的人不须额外摄取维生素B，包括B1、B2、B3、 B5等，目前，医学界还没有任何关于过量维生素B1、B5会引起副作用的报告。稍微过量的维生素B3会导致脸部和肩膀容易发红、头痛、瘙痒和胃病，严重过量则会出现口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损的病症。

　　维生素C：是一种抗氧化剂，加强人体免疫能力。但是，过量服用维生素C不仅不能抵御疾病，而且还可能造成麻烦，甚至缩短寿命。这是因为维生素C能够减少DNA自由基的破坏，这种破坏会导致早衰和癌症。每天500毫克以上的维生素C会出现反作用，超高量的维生素C(以每天1000毫克)会导致头痛、肠和泌尿系统的毛病，甚至是肾结石。

　　维生素D：过量的维生素D以每天超过25微克(为正常的5倍左右)会影响婴儿的脑部发育，导致肾脏出毛病，甚至死亡。每天超过1250(为正常摄入的250倍左右)微克的摄取量会导致衰弱、厌食、呕吐和腹泻等现象，长期的话还会导致软组织硬化和肾功能失调。半年中两次超量服用维生素D，机体内的钙含量会大增，导致肾病。

　　维生素E：过量的维生素E会导致身体容易疲劳和出现腹泻等现象，也可能引起大出血，对服用降低血凝度药品(如阿司匹林)的人来说，危险性更大。

　　孕期不宜过多食用动物肝脏，小心维生素A超标

　　动物肝脏的营养价值确实很高，但是人们逐渐发现由于现在饲料中过多添加催肥剂，造成维生素A在动物肝脏中大量蓄积，过度食用猪肝等，容易造成孕妇体内维生素A超标。维生素A虽然对孕妇也很重要，但超标的危害同样很大，可能危及胎儿发育，严重的会导致胎儿致畸。特别需要提醒的是，不仅猪肝如此，牛、羊、鸡、鸭等动物肝脏中维生素A的含量也同样很高，食用过多动物肝脏很容易遭成超标。

　　如何判断孕期维生素的缺乏

　　缺维生素A：皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，记忆力减退心情烦躁及失眠。眼球结膜干燥，泌尿系统结石。应适当多吃些富含维生素A的食物如：牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果等，必要时补充适量的鱼肝油。

　　维生素B1不足：主要引起糖代谢障碍，能量生成不足，患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

　　维生素B2不足：口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎等，病变主要表现在唇、舌、口腔黏膜和会阴皮肤处，故有“口腔生殖综合征”之称。手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。适当多进食动物内脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

　　维生素B6不足：常表现为虚弱、失眠、唇干裂、口炎等，应多进食肉类、全谷类食品以及蔬菜和坚果。

　　维生素B12缺乏：表现为巨幼红细胞贫血、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害症状。膳食中的维生素B12来源于动物性食品(如肉类、动物内脏、鱼、禽、贝类等)

　　维生素C不足：无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等新鲜的蔬菜和水果。

　　维生素D不足：骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。

　　维生素PP(烟酸)不足：舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。应多进食绿叶蔬菜、肝脏、花生、牛奶等。