妇女孕期可以吃黄鳝吗，孕期能否吃鳝鱼

孕妇能否吃黄鳝鱼,不能一概而论.大部分孕妇可以适量吃一些黄鳝鱼,但如果身体过敏,则不可以吃.

妇女孕期可以吃鳝鱼吗

孕妇在怀孕早期是可以吃黄鳝的。黄鳝是一种含有优质蛋白质来源的一种食物，黄鳝里面含有丰富的优质蛋白，氨基酸种类也比较丰富，脂肪含量较低，对于孕妇来讲是可以进行食用的。

但是对于黄鳝的做法是有讲究的，孕妇的饮食原则要多吃新鲜的蔬菜、水果，煮熟和炖熟的食物，不能吃半生不熟、没有煮透的食物，那样会影响膳食纤维的摄取以及维生素的摄取，会产生孕妇不良的形象。所以孕妇吃黄鳝时尽量要煮熟，不要吃大油大盐，调味品也尽量少放。在吃黄鳝的过程中，如果制作过程中添加了过多油盐，会加重孕妇肾脏的负担。

孕期应该避免接触细菌、寄生虫，所以不要生食，也不要吃半生不熟的食物。

孕期能否吃鳝鱼

孕妇是可以吃鳝鱼的，鳝鱼是一种营养价值非常高的食物，味道鲜美。里面含有丰富的dha和卵磷脂，并且脂肪含量比较低。其中钙离子和铁离子的含量是所有淡水鱼中排行第一的。鳝鱼可以有效的补充人体所需要的微量元素，改善孕妇视力、缓解眼目干涩、皮肤干燥、促进新陈代谢，帮助肚子里的胎儿健康的生长。从中医角度来讲，鳝鱼还可以改善女性气血不调。