默默道来,孕妈妈能吃火锅吗？看小编详细道来

孕妈妈在怀孕期间对于饮食上面是有很多的注意事项的，如果孕妈妈在怀孕期间想要吃火锅的话怎么版呢？孕妈妈能吃火锅吗？下面就让我们一起来了解一下孕妈妈是否可以吃火锅吧。

? ? ? ?吃火锅要注意什么

　　1.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妈妈进食后，会导致流产、死胎或畸胎。

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　　2.注意到以上的问题还是可以适度吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妈妈们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。

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　　3.火锅虽然是非常美味的东西，但是我们在吃火锅的时候还是要注意卫生的，吃的时候要注意选用新鲜的食材。

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　　二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

　　孕妈妈可以吃火锅吗

　　孕妈妈可以吃火锅吗?孕妈妈吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妈妈受寄生虫的感染。

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　　另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妈妈还是少吃火锅。

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　　不过专家表示，孕妈妈也并不是完全不可以吃火锅的，低挡不住诱惑的话就可以适度的吃火锅，但是要注意吃火锅的次数，并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体。

　　孕妈妈为什么不能多吃火锅

　　1、易感染寄生虫

? ? ? ?火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等

　　火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。

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　　而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮沸的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。

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　　孕妈妈感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时常常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

　　2、汤底有隐患

　　火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妈妈怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。

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　　另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妈妈都会造成健康隐患。

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　 ? 3、营养不均衡

　　平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。

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　　据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄入过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

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　　孕妇们不用过多的着急，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适度食用火锅，避免常常吃，注意卫生，并不会影响妈妈和宝宝的健康。

　　孕妈妈吃火锅的注意事项

　　1、选择新鲜食材

　　吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

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　　2、注意汤底

　　孕妈妈吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

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　　3、掌握好火候

　　食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

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　　4、注意卫生

　　孕妈妈吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

　　5、吃火锅频率

　　注意吃火锅的频率，不要常常吃以免上火。

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　　孕妈妈怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。

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　　吃火锅时，孕妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。

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　　结语：通过上文的描述，想必大家对于孕妈妈可以吃火锅吗也是有了一个比较全面的了解了吧，孕妈妈是一个特别要注意自己身体的人群，不但是自己的身体，也要注意自己身体内的宝宝，所以孕妈妈在吃火锅的时候要注意一些事项。