孕妇可以吃火锅吗,孕妈妈可不要随意的吃火锅哦
火锅,听着就美味,也是我们日常生活中常常都要吃的。可是如果在怀孕期间,火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。那么,孕妈妈吃火锅应该注意些什么呢?
【注意事项】
1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。
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2、注意汤底
孕妈妈吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
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3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生
孕妈妈吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
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5、注意吃火锅的频率
不要常常吃以免上火。
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6、在家里吃
如果孕妈妈实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。
7、多准备一双筷子
孕妈妈需要格外呵护自己,要为自己多准备一双筷子,用它来专门夹取生食,以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中,伤害宝宝,损害肠胃。
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8、不要选太辣的食材
太辣、太麻的食材,都不适宜孕妈妈的身体,容易诱发口腔和肠胃炎症,在选材上还是要注重清淡得好。
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? ? ?孕妈妈怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,孕妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。
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