孕妈咪补充营养品有无必要
孕妈咪补充营养品有无必要
有些说法认为吃燕窝可以让准妈妈皮肤白皙,不长妊娠斑,并且让孩子以后的皮肤好,但是目前并没有证据表明燕窝有这样的功效。另外,燕窝的营养价值并不像传说中的那么高,其蛋白质中人体必需氨基酸只有一种,矿物质人体吸收不了,维生素含量也并不比其他水果更高。所以,准妈妈没有非吃燕窝不可的理由。如果吃,就把它当作一般食物偶尔吃一下即可。
海参作为海产品,蛋白质质量较优,脂肪含量低,想吃也可以,但最好不要把它的功效想得太神奇,当作一般食物,与其他食物搭配,偶尔食用即可。
准妈妈对宣传中的营养品,最好抱有一颗平常心,一种食物营养价值再高,都比不上多种食物搭配的营养价值。所以,还是适当搭配五谷杂粮、蔬菜、水果、牛奶、坚果为好,只要丰富了食物种类,营养是不会成问题的。材料:鱿鱼500克,松子仁25克,花椒、葱段、姜片、酱油、盐、清汤、料酒、水淀粉各适量。做法:将鱿鱼切薄片,十字花刀交叉划成松果形,放入热油锅中,翻炒至鱿鱼片卷起来,盛出备用。
将花椒放入热油锅内炸出花椒油,稍凉后,捞出花椒,放入适量葱段、姜片炸出香味,然后倒入松子仁炒至杏黄色,倒在鱿鱼上。
将适量清汤、酱油、盐、料酒先后放入锅中,大火烧沸,撇去浮沫,用水淀粉勾芡后倒在鱿鱼上即可食用。推荐理由:鱿鱼中含有多肽和硒,有抗病毒、防辐射的作用,适合准妈妈现阶段食用。材料:鳕鱼肉150克,柠檬1个,鸡蛋1个,淀粉适量,盐少许。做法:将鳕鱼切块后,把柠檬切开挤汁,鸡蛋打散,取鸡蛋清和适量淀粉,搅拌均匀,将柠檬汁、蛋清、淀粉与鳕鱼拌匀,腌制20分钟。将鳕鱼放入锅中双面煎熟,加盐即可。推荐理由:用柠檬汁腌制鱼块,味道清爽开胃,适合孕早期的准妈妈。鳕鱼是深海鱼,污染小,钙、铁、碘含量都很丰富。
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