孕妇吃坚果可以让胎宝宝更聪明
核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。
与之类似的诸如葵花子、南瓜子、松仁、榛子、花生等都是不错的健脑食品,只是孕妇在食用的时候一定要适量,由于这些坚果本身油月旨含量丰富,因此过度食用会给肠胃带来负担,引起孕期消化道方面的疾病。
将花生、松仁等拿来做菜也是不错的选择,这样可以有效弥补三餐中营养物质的不足,又可以积极促进胎儿大脑的发育,同时由于热加工后,坚果内的油脂会有所减少,口味较清淡,更适合孕妇食用。
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