孕妇吃水果要适量
在妊娠糖尿病孕妇中80%—90%是由怀孕引起的,医学上称之为妊娠期糖尿病。由于大部分家庭缺乏对妊娠期糖尿病的认识,一味让准妈妈们吃饱吃好,再加上运动减少,而且孕期各种胰岛素抵抗激素分泌增多,导致胰岛素分泌相对不足,就非常容易引起妊娠期糖尿病的发生。
现在,越来越多人的认识到妊娠糖尿病的危害,所以不少孕妇开始重视控制饮食和体重。王女士怀孕前就体形微胖,从知道自己怀孕的那一天,她就注意不让自己吃多了,三餐之外,感觉饿了,就用水果充饥,而且她特别挑选了甜味淡的水果,如火龙果。
“甜味淡,说明含糖量少,既补充了营养,又不会摄入太多的糖分,可以避免体重增加过快,从而增加患妊娠糖尿病的风险。”王女士自认为这个方法很不错,经常将其传授给认识的孕友们。
事实上,并不是越甜的水果含糖量越高,反之则越低。比如说,西瓜的含糖量约5%,而食之几乎无味的火龙果含糖量是西瓜的12倍,吃起来有点酸的猕猴桃含糖量约10%,也是西瓜的两倍。
为什么会这样?专家指出,水果的甜度不但与含糖量的高低有关,还与糖的种类有关。
水果里所含的糖有很多种,如葡萄糖、果糖等,它们的甜度是不一样的,像果糖的甜度就高过葡萄糖,如果两个水果含糖量相同,但一个含的是果糖,一个含的是葡萄糖,那么含果糖的水果吃起来就会比含葡萄糖的水果甜一些。
此外,南京农业大学园艺学院教授陶建敏指出,水果的甜度还要取决于水果中“酸”的多少。比如香蕉,这种水果因为“酸”的成分少,含糖量并不高,但吃起来口感很甜。而葡萄本身含糖量不低,但葡萄中“酸”的成分较高,需要很高的含糖量才能“盖”住酸味。
中山大学公共卫生学院苏宜香教授在微博上指出,孕妇吃水果需要多样化,同时也要适量,一天总摄入量不要超过 400克,最好分次吃,这样不会对胰岛素构成很大的刺激。
【9种最适合孕妇的水果】 1、柿子:对付妊娠高血压;2、香蕉:可以治疗孕期牙痛;3、苹果:预防宝宝哮喘;4、芒果:有效缓解孕吐;5、梨:清热降压良药;6、柑橘:维生素的宝库;7、猕猴桃:提高免疫力;8、柚子:预防妊娠糖尿病;9、草莓:防辐射。
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