孕妇能不能吃火锅？

　　孕妇能不能吃火锅?冬天和家人、朋友围在一起大火锅，不仅让人食欲大振，也能让人忘记天气的严寒。但是吃火锅时各种菜和肉都有，食物比较复杂，孕妇吃了会不会对胎儿有影响呢? 孕妇能不能吃火锅？这是很多孕妈提到吃火锅时想问的，其实怀孕还是能吃火锅的，但是不能吃太多次，而且吃的时候不仅要注意食物的选取，也要注意其他的事项。这样，才能吃火锅吃得美味健康。

　　1、食物卫生要牢记，自家火锅最放心

　　准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

　　2、火锅太远莫勉强，强伸手时恐伤身

　　假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手去涮食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

　　3、生食熟食要区分，加双筷子免沾菌

　　准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

　　4、胃口不佳别勉强，降低食量助消化

　　怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

　　5、食物下锅有顺序，白开胜过火锅汤

　　吃火锅时食物准备一般比较丰富，最好是按照一定的顺序放这些食物下锅，可以先下一些蔬菜，然后是涮肉，最后再涮蔬菜，这样蔬菜能吸收肉类留在汤中的美味，无论涮什么食物，都要保证它们是熟的。另外，有人喜欢吃火锅时喝一两口火锅汤，孕妈千万不要这样做，如果口渴可以喝白开水，火锅汤虽然美味但是不适合孕妇喝。

　　火锅虽好吃，孕妈妈们可别贪吃

　　一到冬天，很多家庭都喜欢一家人围在桌旁打火锅，对于很多孕妈妈来说，这可是个不小的诱惑。不过，对于热爱孩子的她们来说，宝宝的健康永远是最重要的，因此，即使很想吃火锅，她们也忍住不敢动筷子。那么，冬天孕妈妈能吃火锅吗我们先来讲讲羊肉卫生情况，羊群中弓形虫的感染率为61.4%，猪为0.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为心惊人，达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。

　　据了解，人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的开水中稍稍一烫即拿出来吃，短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵)，可能使人受到传染，也给母体造成危害。

　　孕妇感染时无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，广州女子医院专家告诫，为了使胎儿健康发育，孕妇不宜吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片烧熟煮透。