孕妇营养食谱：莲子百合红豆粥

　　莲子百合红豆粥是粥的一种，用莲子，百合等做成的。这道粥口味清淡，有健脑安神、润肺养心的功效，适用于心脾肾虚引起的失眠。

孕妇营养食谱：莲子百合红豆粥

    原料：小米、红豆、百合、莲子、冰糖、水

　　做法：

    1.莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时

　　2.大米用水洗净，备用

　　3.砂锅中加适量清水，中火烧开

　　4.锅中放入莲子、百合、红豆

　　5.小火煮20分钟左右

　　6.放入大米，再煮10分钟

　　7.放入冰糖于锅中

　　8.用勺子搅拌粥出稠，即可

　　小贴士：莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

　　1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。

　　2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。

　　3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。