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孕妈妈到底能否吃兔肉

孕期的饮食非常重要,因为重要所以大家都会更多的关注一些关于孕期的饮食禁忌,在这些禁忌中就有一种说法:兔肉是孕期一定不可以食用的。那么这种说法到底对吗?兔肉肉质鲜嫩,营养也丰富,孕妈们到底能否吃兔肉呢?一起看完今天的文章大家就能找到答案了。

“怀孕不能吃兔肉”是错误的

孕妈妈到底能否吃兔肉?

很多地方都流传着孕妈妈不可以吃兔肉,这到底能否吃,今天以科学来说:

兔肉包含家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。

兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

对于孕妈妈如果吃了兔肉,可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,主要与遗传基因组合有关,同时病毒感染、药物,营养不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事实上,兔唇与孕妈妈是否吃兔肉并没有关系。所以究竟孕妈妈能否吃兔肉,答案是肯定的。

“怀孕不能吃兔肉”是错误的

怀孕吃兔肉有什么好处

1、氨基酸含量高

兔肉维生素的含量也很高,食后消化率高达85%,高于一般肉类,比公认“易于消化”的鸡肉还高出l倍。兔肉中还含有多种氨基酸,其中赖氨酸和色氨酸的含量较其他肉类为高,可以补充以大米、小麦为主要饮食结构中的氨基酸不足。兔肉的这些优点,非常适于人们作为常用之食,在食品中有“荤中之素”、“美容保健肉”的美誉。孕妈妈如能适度吃点兔肉,增加些动物蛋白,对母体和胎儿的健康都有好处,而决不会因此使胎儿长出兔唇的。

2、健脑益智

兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺乏的卵磷脂,有健脑益智的功效。

3、富含营养

兔肉是一种营养极为丰富的食品,它具有蛋白质高、脂肪少、胆固醇低三大特点,特别适宜孕产妇食用。据测定,兔肉含蛋白质比猪肉、羊肉、牛肉都高,脂肪含量则比猪肉、羊肉、牛肉都低,胆固醇含量也比其他肉类低。其所含的维生素、尼克酸、矿物质十分丰富,是一种很好的孕妈妈补品。

4、增进骨骼生长

兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妈妈常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。

5、有助分娩

李时珍在《本草纲目》中说:“兔血:凉血活血,解胎中热毒,催生易产。兔脑:催生滑胎。兔皮毛:烧灰,酒服方寸匙,治难产及胞衣不出、女性带下。”可见,孕妈妈在怀孕期间多吃些兔肉、兔血、兔脑及兔内脏,不仅有利于孕妈妈的营养及胎儿的发育,而且有利于孕妈妈顺利分娩。

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