孕妇贫血不能吃什么食物?
孕妇贫血不能吃什么?
茶 茶有助消化帮助吸收营养等作用,但缺铁性贫血患者在服用补血药时就不可饮茶,因为茶叶中含有的鞣酸,可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收。
牛奶 由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人服用铁剂的时候,不宜与牛奶同服。
大蒜 大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,贫血患者如果食用将会加重病情。
煎炸食品 贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。
补血饮食上实际上就是动物肝脏,动物血、红颜色的瘦肉类的,还有深色的蔬菜、绿色的蔬菜、深红色的水果类的,这一些的含铁量比较高一些。同时在食物制作方面也需要有一些注意,比如说草酸、植酸这一类会影响铁的吸收,像草酸含量比较高的蔬菜,像菠菜、茭白、苋菜先焯一下再吃,而吃一些含维生素C比较多的水果,则有帮助铁吸收的作用。
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