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孕妇冬季食谱 美味营养又养生

  冬季到了,准妈妈该怎么吃呢?这可难倒了不少准妈妈,究竟哪些东西能吃那些东西不能吃,总是没个准。

  

  冬季孕妇进补注意事项:

  大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。

  阴虚体质多食滋阴清热的食物:如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。

  阳虚寒性体质多食温性食物:如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

  特别提醒孕妈妈:人参、蜂王浆不宜食用

  另外,蜂王浆冻干粉一类滋补品,孕妇也不宜服用,因为王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。

  小编为您推荐几款食谱,助您健康养生。

  1.菠菜猪肝瘦肉汤

  准备材料:菠菜、猪肝、菠菜

  做法步骤:

  ①首先,将菠菜洗干净,切成段备用;

  ②将猪肝和猪肉切成片状,加入少量的花生油和食盐搅拌均匀;

  ③在锅中加入清水煮沸,然后将猪肝和猪肉放入锅中,再加入菠菜一起煮熟即可加入食盐调味。

  2.芹菜粥

  准备材料:芹菜100g、粳米100g

  做法步骤:

  ①将芹菜去根,然后洗干净,切成碎末;

  ②将粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量开水用大火煮开,再转为小火煮至半熟;

  ③放入芹菜,直至大米煮熟成粥就可以加入适量的食盐调味啦!

  芹菜可以降低血压,还具有养神益气、平肝清热、消肿的功效。很适合妊娠期间水肿的孕妈妈们食用。

  3.枸杞红枣茶

  准备材料:红枣、枸杞

  做法步骤:

  ①将红枣去核,然后与枸杞一起放入杯中;

  ②加入适量的热水冲泡,加盖15分钟即可饮用。

  红枣具有补血益气的作用,枸杞清肝明目,很适合孕妈妈们补身子饮用。

  4.虾皮卷心菜馅饼

  主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克

  调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克

  做法:

  1.面粉中水,经发酵揉成面皮;

  2.卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;

  3.再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;

  4.将面皮包入馅成馅饼;

  5.平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。

  健康提示:此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕妇怀孕期间胃口是增加的,要吃饱啊!

  5.蛋止呕汤

  主料:鸡蛋150克

  调料:白砂糖5克,醋3克

  做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。

  健康提示:饭前一碗汤,健康又养颜!

  1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。

  2.每日1次,连续3天。

  食物相克——鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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