孕妇要少碰的10种食物

　　怀孕之后跟孕前不同，饮食也特别注意，那么孕妇要少碰的食物有哪些呢？一起看看。

   饮料类：咖啡因饮品、碳酸饮料

　　原则上，含咖啡因的饮品尽量避免，若忍不住很想喝，医生指出：“以美式咖啡为例，一天最好不超过一杯，因为其咖啡因含量较高；至于拿铁也不建议超过2杯。”而其它饮品像茶类、巧克力等，则先试算其咖啡因，不过，还是尽量少喝。

　　至于碳酸饮料，像可乐、汽水等，由于糖分高、属于高热量饮料，除了可能导致妊娠糖尿病，其中也含有咖啡因，从控制热量与咖啡因量等方面来看，都不建议饮用。

　　含酒精食物

　　长期有喝酒习惯的孕妇，也会造成宝宝的体重较轻。

　　酒精方面，最好完全不要摄取。像有人认为，睡前喝一杯红酒能促进血液循环，对身体较好。然而，酒会改变血管的通透性，对孕妈咪而言，血管的大部分血流是流到子宫，以提供养分给胎儿。举例来说，也许子宫分配到20％的血流，其它80％流到脑、身体等其它部位，可是喝酒后，皮肤的血管扩张、通透性变好、血流平均打散，可能造成子宫的血流降低为15％。正常的胎儿或许不会造成什么问题；若胎儿本身不是那么稳定，也许可能会增加危险。

　　因此，长期有喝酒习惯的孕妇，会导致子宫的血流较小，间接的也会造成宝宝的体重较轻，因此，绝对要避免长期饮酒。另外，也有妈咪好奇，若偶尔小酌一、两杯是否适合？对此，医生表示：“能避免就避免，包含用酒烹煮的食物，像烧酒鸡、姜母鸭等。”因为很难保证、确定食物里的酒精都被蒸发掉，若不小心喝到酒，都会致使血管的通透性改变，因此仍是不建议。

　　酸、辣调味料

　　有些孕期饮食认为胡椒、辣椒容易消耗肠道水分，造成便秘，对此观点，医生认为：“要从两个层面来看”。首先是妈妈本身的饮食习惯，有些妈妈孕前的饮食就偏酸、辣，不这样反而吃不下饭，因此不太需要严格禁止。

　　但有另一种情况是怀孕后，口味变得较重，此时在摄取要注意适当比例，例如：避免每餐都吃辣，餐点的调味较重时要记得补充足够的水分。再者，没有尝试过的食材、以前不曾食用过的调味，则要避免。

　　医生说明，现在市面流行多种养生锅，如果孕妇以前不曾食用过，怀孕期间就不建议尝试。因为养生锅里含有多种香料、中药成分，而一般人不易清楚知道产地来源，无法确认那些香料或中药对子宫收缩、对于肠胃道是否会造成影响。因此，最好是避免所谓的“不明食物”，尤其以前不曾尝试过的。

　　至于胡椒或辣椒等调味，如果孕妈咪原先的饮食习惯偏辣，孕期食用是没有关系的。但如果不小心吃得过辣，水分要多补充一些。

　　一般而言，这类刺激性食物不会造成胎儿的危害，因为它属于食物，入口消化后，大部分会被隔绝在胎盘之外，因此不用太过担心是否会影响宝宝。

　　海鲜类

　　有说法认为海鲜类会诱发过敏体质，常令孕妈咪退避三舍……，医生指出：“如果孕妇本身是过敏体质，或对某些海鲜曾有过敏纪录，其实不建议吃这类食物。”

　　另外，有人说带壳的海鲜类会造成宝宝的过敏体质，医生澄清：“目前没有这个理论根据。”再者，从医学的角度来看，不接触这些食物，亦不代表宝宝不会有过敏体质。

　　其实，宝宝的体质在受孕那刻已决定了，有医学根据指出，想从后天改善宝宝的过敏体质，应从宝宝的食物著手而不是妈妈的饮食。例如：当宝宝出生后尽可能喂母奶。此外，正常来说会从4个月开始添加副食品，建议延长时间，前半年以母奶为主、先别添加副食品；如果妈咪无法喂母奶，则可考虑使用减敏配方奶，来改善宝宝的过敏体质。

　　至于海鲜类食物，若孕妈咪本身并非过敏体质，也确定这些食物不会引发过敏，其实吃一些无妨，不过，医生提醒最好别过量。另外，除了确定自己不会对这些食物过敏，虾、螃蟹、鱼类等要煮熟，千万别生吃，如此一来应不会有太大问题。

　　含添加剂食品

　　含添加剂食品，像罐头、方便面等尽量避免食用。医生分析，一般而言，食品类会通过卫生署检验，应该很安全，偶尔吃没关系。不过要注意的是，罐头类食品为了要能够长期保存，可能会过甜、过咸，或添加防腐剂，使孕妇容易口干舌燥，因而让水分补充的需求变大，可能会造成妈妈的不舒服，如果不喝水，会口渴；喝水，会频尿跑厕所；此外，它所添加的化学成分也可能会对胎儿产生影响，因此还是尽可能少吃。

　　坚果类

　　怀孕期间容易牙痛，吃坚果类时要特别小心。

　　妈妈在怀孕期间由于钙质的消耗率高，可能会造成牙齿变得较松软，甚至变得不好，致使怀孕期间容易牙痛或产生其它牙齿问题，因此怀孕期间吃坚果类时要特别小心，医生较建议整个怀孕期间少吃坚果类。另外，在怀孕初期3个月亦不建议食用麦麸，避免诱发过敏体质。

　　寒性食物

　　怀孕初期要小心，不要摄取到寒性食物，像青木瓜和薏仁等，可能影响胎儿的稳定度。医生以青木瓜为例，它会对胎儿的稳定产生危害、严重时可能导致流产；而薏仁，在中医来说也属于寒性食物，容易造成子宫收缩。医生也举之前曾遇过的案例，一位孕妈咪在初期怀孕时，胎儿不是很稳定，刚好不小心吃到薏仁，因而引发出血情况，也许出血原因不完全与薏仁相关，但还是尽量避免。

　　甜食类

　　甜食类最大的特点即是能源过剩，如果在体内堆积则会变成脂肪，尤其像蛋糕、饮料等高热量、经过加工的精致型食物，吃下去后，身体得花很高的能量才得以消耗它们。因此，为了孕妈咪的健康，最好少摄取甜食。至于水果所含的糖分，人体可以较为容易消化吸收，是属于可以被接受的糖分，但是别过量。

　　麻油

　　麻油具有去污排血的功效、能帮助排出恶露，也因此它是坐月子餐里很重要的食材。可是在怀孕期间，别吃到含有麻油的食物，以免造成出血，除了麻油，以中药食补来看，用人参或酒烹调的食物，以及生化汤等，都不适合在孕期中摄取。

　　未煮熟的蛋白质食物

　　无论生鱼片、或七分熟的牛排，没有煮熟的蛋白质，首先，担心其卫生问题；再者，未煮熟的蛋白质易引起过敏情况，所以最好所有食物都熟食。