孕妈妈要注意食用的食物

　　怀孕期间，一方面需要通过平衡膳食补充足够的营养，另一方面有些食物对孕妈妈和宝宝的健康有不良影响，需要少吃或不吃。如腌制品、方便食品、或者辛辣、冰冷的刺激性食物，以及高盐、高脂、高糖等食物。孕妈妈应当根据个人口味酌情品尝，不要过于“贪吃”，以免影响到自己和宝宝的健康。

　　几种需要孕妈妈注意食用的食物

　　★腌制食品

　　为了提高腌制食品的防腐能力，腌制食品在制作过程中会加入大量的盐，导致其含盐分过高，经常食用这类食品容易造成孕妈妈水肿，对胎宝宝的生长发育没有好处。尤其该注意的是，腌制食品中常用亚硝酸盐作为防腐剂和着色剂，亚硝酸盐在体内可以转化成亚酰胺，而亚硝胺是一种致癌物，过多食用会危害健康。因此怀孕期间，孕妈妈最好少吃或不吃腌制品。

　　★方便食品

　　方便食品顾名思义就是吃起来方便、省事的食品。但是由于方便食品提供的营养素密度很低，远满足不了孕妈妈自身胎宝宝每天的营养需要。而且方便食品多为油炸、高盐、高脂的食物，是孕妈妈饮食中的一大禁忌。孕妈妈需要充分的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和水，而这些都是无法“方便”地从方便食品中获得的。所以，孕妈妈应尽量少吃方便食品。

　　★罐头

　　有些孕妈妈在怀孕初期非常喜欢吃罐头食品，尤其是水果罐头，普通人偶尔吃吃对健康影响不大，但是对于特殊时期的孕妈妈就有一定的影响了。

　　因为罐头食品并不是新鲜食品，维生素和植物化学物质的含量很低，制作工艺中往往添加了过量的糖、盐以及食用色素、食用香精等不利于胎宝宝生长发育的成分。因此，孕妈妈的饮食中还应尽量选择新鲜食物，营养价值和安全性都会更胜一筹。

　　★辛辣食物

　　对于含有葱、姜、蒜、辣椒、芥末等调味料和蔬菜的辛辣刺激性食物，孕妈妈可以食用，但一定要适量。辛辣刺激性食物中含有维生素和微量元素，可以起到促进食欲的作用。一些孕前不吃辛辣的孕妈妈，在出现早孕反应后，口味有所改变，可能变得十分喜爱这类食物。建议孕妈妈不要过多食用辛辣刺激性食物，因为这类食物的刺激性成分会随着血液循环进入胎宝宝体内，容易引起心跳加速定情况，不利于胎宝宝的生长发育。

　　★酸性食物

　　怀孕后，特别是在会、怀孕早期，孕妈妈可能会出现恶心、呕吐等不适症状。很多女性怀孕后特别喜欢酸味的食物，因为这些食物能够使得早孕反应的痛苦减轻一些。

　　从营养方面来说，孕妇吃酸味食物，对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。因为酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。但是并不是每一样酸性食物都适合孕妈妈。有些女性在怀孕后经常大量食用各种腌菜、泡菜，对自己的健康和胎宝宝的发育并没有什么好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘诱发胎宝宝的畸形。

　　如果孕妈妈确实喜欢吃酸性食物，应选择西红柿、葡萄、樱桃、杨梅、橘子、酸枣等营养丰富且天然、无害的新鲜水果和蔬菜。

　　★油炸食物

　　热腾腾的豆浆，配上几根炸得金黄、香酥的油条是很多人钟爱的早餐搭配。但是怀孕期间，孕妈妈最好要拒绝它们的诱惑了。传统的油条制作工艺中会加入一定量含铝的无机物——明矾，来作为膨松剂，而过多地摄入铝，会影响宝宝大脑的智力发育，增加痴呆儿发生的风险。

　　由于油条之类太过油腻的食物容易引起消化不良，对于早孕反应严重的孕妈妈更是不宜多食。另外，炸油条、炸糖糕等食物所用的油大多是反复使用，含有较高的反式脂肪酸和其他有害物质，也对孕妈妈和胎宝宝的健康不利。

　　后记

　　孕妇在孕期的营养状况不仅影响孕妇自身的健康，也直接影响到胎儿的生长和组织器官的发育，甚至可增加成年后发生代谢综合征（高血压、高血脂、糖代谢异常）的风险。所以，孕妈妈要从孕前开始重视自身的营养与饮食。做到快乐孕育，健康孕育……！