孕妇能吃黑椒牛排吗?
黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。那么孕妇能吃黑椒牛排吗?下文将为您详细介绍。
孕妇可以吃全熟牛排
为了口感好,牛排一般要做九成熟的全熟牛排,但是对于孕妈妈来来说,肉类必须要彻底煮熟才可以。
因为吃未煮熟的肉,特别是猪、羊。几乎所有哺乳动物和鸟类,如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等,都可以传染弓形虫,而且感染率很高。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类,如涮肉的温度不够和时间过短,其中的弓形虫没有杀死,就有传染的危险。如果怀孕头3个月发生先天性感染,大约40%胎儿可能有严重的损害,出现流产、死胎或新生儿疾病,或者出生后有眼、脑或肝脏的病变或畸形,如视网膜脉络膜炎、白内障、脑内钙化、脑积水、小头畸形、智力障碍、黄疸和肝脾肿大。怀孕末3个月发生的感染,严重者不到3%。
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。因为孕妈妈可以放心吃用牛排,不过前提是彻底煮熟。
黑椒牛排的做法
主料:牛肉1块
配料:洋葱半个、蒜头2个[1]黄油1小块、黑胡椒粉少许制作方法:
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱3、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成视谌4、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香5、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒6、再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
牛排高热性 孕妇应少吃
牛排是高热性食物。一般来说,孕妇要少食热性或寒性食物。否则对宝宝不好。牛排不是绝对不能吃,但是一定切记少吃。吃得时候要全熟。另外点些清热饮品,譬如半杯金银花露。
温馨提示:看完本文后,相信您对孕妇能吃黑椒牛排吗的问题已有所了解,牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,孕妇可以食用,但必须彻底煮熟才可以吃,避免感染弓形虫的。
孕期饮食频道更多内容
更多
- 孕期能吃骡子肉吗,孕期可否吃骡子肉
- 孕期可以吃春卷吗,孕期能否吃春卷
- 孕期能吃栗子吗,孕期可否吃栗子
- 孕期能吃的少了吗,孕期吃多还是吃少
- 孕期嘴唇痛咋办,孕期嘴唇痛原因
- 孕期可以喝维生素b吗,孕期要不要补维生素b
- 孕期偶尔吃甲鱼可以吗,孕期能否吃甲鱼
- 孕期吃海鲜会引起癫痫吗,孕期吃海鲜影响
- 孕期能吃梭子蟹么,孕期吃梭子蟹影响
- 孕期能喝白糖水吗,孕期可否喝白糖水
- 孕期可以吃薯片吗,孕期吃薯片影响
- 孕期吃生西红柿可以吗,孕期吃西红柿好处
- 孕期吃鸡蛋会有影响吗,孕期吃鸡蛋好不好
- 女性孕期能吃醋吗,孕期吃醋影响不
- 孕期吃多少黑芝麻合适,孕期吃黑芝麻好处
- 孕期爱吃辣是什么情况,孕期爱吃辣行不
- 孕期吃什么水果好呀,孕期都吃啥水果
- 孕期孕妇能吃方便面吗,孕期吃方便面好不
- 刚怀孕期间能吃生蚝吗,孕期吃生蚝行么
- 孕期为什么控糖,孕期如何控糖
- 孕期能喝金银花茶么,孕期喝金银花茶行么
- 孕期能喝八宝粥吗,孕期可否喝八宝粥
- 孕期能吃牛肉不,孕期可否吃牛肉
- 孕期天天喝纯牛奶行不,孕期可否喝纯牛奶