黄花菜又名金针菜,味甘。凉,有止血,消炎,清热。利湿等功效,对大小便不通。失眠。乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调补品。浙、赣、湘、滇等省都有栽培,以云南产者最佳。黄花菜的花生在茎顶端,少则两朵,多则三朵,淡黄色,有香气。人食其花蕾。..