1.缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。 2.返流性食道炎患者 研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道..
牛奶是孕期很好的补钙食物,可是一闻到牛奶的味道就恶心,有的还过敏,怎么办? 易缺的营养素 牛奶的成分中,水分占了87~89%,脂质约占3~5%,糖质约为5%,其他灰分约为0.7%。日常生活中,牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110mg/..