【材料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个 【调味料】 A料:盐1-2小匙 B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙 C料:香麻油1/4小匙 【做法】 1、大头菜洗净,切2厘米方块,放入碗中加A料腌泡约1-2小时,捞出,冲去盐水..