芦笋蛤蜊饭 原料:芦笋6支,蛤蜊250克,海苔丝、姜丝、大米、红酒、醋、糖、盐、香油各适量。 做法: 1.将芦笋洗净,切段;大米洗净,用水浸泡1小时。 2.蛤蜊泡水,吐净泥沙后,将蛤蜊用清水煮熟,去掉外壳。 3.将米放..